Kürbis-Spinat-Salat

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Auch bei Sportlern sollten die kalorienarmen und gesunden Kürbisse nicht auf dem Speiseplan fehlen. Der Hokkaido-Kürbis ist im Herbst leicht zu bekommen und besonders [...]

Quinoa-Protein-Balls

Bereits bei den Inkas galt die aus Südamerika stammende Pflanze Quinoa als Hauptnahrungsmittel. Quinoa ist mit den Fuchsschwanzgewächsen wie zum Beispiel Amarant, rote Rübe und Spinat verwandt [...]